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焦香型灵武长枣清汁饮料的研制(三)

字号+作者:来源:金太湖国际城2025-05-10 11:53:38我要评论(0)

通过回归模型的响应面分析得到焦枣汁、枣清汁、蔗糖、糖酸比四者之间的交互作用对灵武长枣饮料的感官品质的影响如图2所示。图2(a)代表枣清汁添加量为58%,蔗糖添加量为3%时,焦枣汁及糖酸比对灵武长枣饮料 通过回归模型的响应面分析得到焦枣汁、枣清汁、蔗糖、糖酸比四者之间的交互作用对灵武长枣饮料的感官品质的影响如图2所示。图2(a)代表枣清汁添加量为58%,蔗糖添加量为3%时,焦枣汁及糖酸比对灵武长枣饮料

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